Anda Pilih Yang Mana ? Antara Kaldu Ayam, Kaldu Ikan dan Kaldu Sapi

Kaldu merupakan sari dari tulang, daging atau sayuran yang diolah dengan cara direbus dalam jangka waktu yang cukup lama. Kaldu dapat berguna sebagai pengganti MSG alami, pemberi aroma masakan agar lebih harum dan memperkuat rasa agar lebih nikmat. Kaldu memiliki kandungan gizi yang berbeda.Berikut merupakan informasi gizi agar anda dapat memilih kaldu mana yang lebih cocok untuk selera anda:

 

Kaldu Ayam

Kandungan gizi kaldu ayam dalam setiap 240ml atau setara dengan 1 gelas :

  • Terdapat 12 kkal dengan rincian :
  1. Karbohidrat sebesar 49%
  2. Lemak sebesar 21%
  3. Protein sebesar 30%
  • Jumlah lemak sebesar 0,29g

Rincian lemak yang terkandung :

  1. Lemak jenuh sebesar 0,073g
  2. Lemak tak jenuh ganda sebesar 0,097g
  3. Lemak tak jenuh tunggal sebesar 0,122g
  4. Kolesterol 0mg
  • Kadar protein sebesar 0,95g
  • Karbohidrat yang terkandung sebanyak 1,51g
  • Kandungan sodium sebesar 792mg
  • Berikut merupakan kandungan vitamin yang terkandung dalam kaldu ayam :
  1. Zat besi sebesar 1%
  2. Kalsium dengan presentase sebesar 1%
  • Kadar Kalium sebesar 24mg

 

(Sumber :  FatSecret Platform API)

Kaldu Sapi

Kandungan gizi kaldu sapi dalam setiap 240 ml atau setara dengan 1 gelas :

  • Terdapat 7 kkal dengan rincian :
  1. Karbohidrat sebesar 38%
  2. Lemak sebesar 21%
  3. Protein sebesar 41%
  • Jumlah lemak sebesar 0,19g

Rincian lemak yang terkandung :

  1. Lemak jenuh sebesar 0,096g
  2. Lemak tak jenuh ganda sebesar 0g
  3. Lemak tak jenuh tunggal sebesar 0,072g
  4. Kolesterol 0mg
  • Kadar protein sebesar 0,84g
  • Karbohidrat yang terkandung sebanyak 0,8g
  1. Serat 0g
  2. Gula 0,63g
  • Kandungan sodium sebesar 1157mg
  • Berikut merupakan kandungan vitamin yang terkandung dalam kaldu ayam :
  1. Zat besi dengan presentase sebesar 1%
  2. Kalsium dengan presentase sebesar -%
  • Kadar Kalium sebesar 19mg

 

(Sumber :  FatSecret Platform API)

 

Kaldu Ikan

Kandungan gizi kaldu ikan dengan jumlah porsi sebesar 100g dalam setiap porsi :

  • Terdapat 17 kkal dengan rincian :
  1. Karbohidrat sebesar -%
  2. Lemak sebesar -%
  3. Protein sebesar -%
  • Jumlah lemak sebesar 0,8g

Rincian lemak yang terkandung :

  1. Lemak jenuh sebesar 0,2g
  2. Lemak tak jenuh ganda sebesar 0.1g
  3. Lemak tak jenuh tunggal sebesar 0,2g
  4. Kolesterol 1mg
  • Kadar protein sebesar 0,84g
  • Karbohidrat yang terkandung sebanyak 0,8g
  1. Serat -g
  2. Gula -g
  • Kandungan sodium sebesar 1157mg
  • Berikut merupakan kandungan vitamin yang terkandung dalam kaldu ayam :
  1. Zat besi dengan presentase sebesar 1%
  2. Kalsium dengan presentase sebesar -%
  3. Vitamin A sebesar 6 UI
  4. Vitamin D sebesar 0 UI
  5. Vitamin B12 sebesar 0,7 µg
  6. VItamin C sebesar 0,1g
  7. Vitamin B6 0mg
  8. Magnesium 7mg
  • Kadar Natrium sebesar 156mg

 

(Sumber: Wikipedia)

Advertisements

3 Cara Diet Sehat dengan Makanan dan Minuman yang Wajib Dikonsumsi

Untuk mendapatkan berat badan ideal bisa dilakukan dengan cara diet sehat, dengan melakukan cara diet seperti ini maka kamu juga akan mendapatkan tubuh yang sehat. Untuk mendapatkan berat badan yang ideal sebenarnya bukanlah hal yang sulit, sehingga tidak perlu menyiksa diri dengan melakukan hal hal yang ekstrim.

Misalnya saja dengan mengurangi porsi makan secara drastis, tidak mengkonsumsi makanan yang tidak enak, atau bahkan membuat diri kelaparan. Padahal untuk mendapatkan tubuh yang ideal tidak perlu melakukan semua hal ekstrim tersebut, karena ada banyak cara diet sehat yang bisa dilakukan.

Bagaimana cara diet sehat

Bagaimana cara diet sehat

Pada dasarnya sangat mudah untuk melakukan diet sehat ini yaitu kamu hanya cukup dengan tidak membuat lapar perut. Selain itu juga tubuh harus dicintai dengan cara mengkonsumsi makanan ataupun minuman yang sehat.

Sebaiknya makanan yang dikonsumsi itu adalah makanan yang kaya akan nutrisi dan seimbangkan dengan melakukan olahraga agar nanti hasil dietnya itu maksimal. Berikut beberapa makanan dan minuman yang wajib dikonsumi dalam diet sehat diantaranya yaitu :

3 Cara Diet Sehat dengan Makanan dan Minuman yang Dikonsumsi

  1. Mengurangi Gula Dan Memperbanyak Minum Air Putih

Kebanyakan orang beranggapan jika yang membuat berat badan berlebih adalah hanya makanan yang berlemak saja. padahal anggapan itu salah, karena sebuah penelitian menunjukkan jika mengkosumsi makanan atau minuman dengan kadar gula yang tinggi juga akan dapat menyebabkan berat badan cepat bertambah.

Oleh karena itulah untuk mendapatkan berat tubuh yang ideal mulai dari sekarang hindari makanan atau minuman dengan kadar gula yang tinggi. Sebaiknya minuman manis itu diganti dengan minum air putih saja dengan cukup.

Dengan mengkonsumsi air putih ini maka akan membuat perut kenyang tanpa menambah kalori. Sehingga nantinya selain berat tubuh ideal yang akan didapat tetapi badan juga akan lebih sehat.

 

  1. Tidak Mengabaikan Pentingnya Protein

Selama melakukan program diet mengkonsumsi makanan dengan kandungan protein yang tinggi seperti telur itu penting. Pasalnya makanan yang proteinnya tinggi itu akan membuat perut kenyang lebih lama sehingga frekuensi rasa lapar akan dapat dikurangi.

Tetapi yang harus diperhatikan adalah mengkonsumsinya itu jangan berlebihan. Bagi wanita cukup mengkonsumsi telur ini sebanyak 46 gram saja didalam setiap harinya, sedangkan untuk pria 56 gram saja.

 

  1. Sesekali Mengkonsumsi Makanan Pedas

Makanan pedas bagi tubuh tidak selamanya menjadi musuh, selama makanan itu dikonsumsi dengan takaran dan jumlah yang wajar maka justru akan dapat membantu program diet alami seseorang.

Capsaicin yang terkandung didalam cabai akan dapat membantu didalam meningkatkan laju metabolisme didalam tubuh.

Itulah beberapa makanan dan minuman yang wajib dikonsumi dalam bagaimana cara diet sehat. Untuk mendapatkan hasil yang terbaik maka sebaiknya menyeimbangkannya dengan melakukan olahraga.

Berikut 5 Tahapan Prosedur Pemesanan Tiket Kereta Online yang Terpercaya

Kini untuk bepergian naik kereta api terasa semakin mudah sebab pemesanan tiketnya sendiri bisa melalui internet. Mengingat layanan pesan tiket kereta online sudah aktif berjalan sejak dua tahun lalu dan kini semakin berkembang. Dikatakan berkembang karena semakin banyak situs yang ikut melayani kebutuhan tersebut sehingga tidak melulu harus ke situs PT KAI sendiri. Kemudian fitur pemesanan tiketnya pun ikut berkembang sehingga Anda semakin leluasa menikmati perjalanan super nyaman.

Naik kereta memang menjadi opsional menarik karena dijamin nyaman dan aman, apalagi banyak yang mengaku serasa naik pesawat kelas bisnis. Memang demikian adanya karena meski memesan tiket kereta kelas ekonomi Anda sudah mendapatkan fasilitas AC dan gerbongnya pun nyaman karena bersih dan rapi. Ditambah layanan para petugas yang siap mengantarkan pesanan makanan dan minuman menjadi nilai tambah tersendiri sehingga peminat transportasi darat ini terus merangkak naik.

Jual Tiket Kereta

Proses Pemesanan Tiket Kereta Lewat Internet

Pemesanannya sangat mudah kalau susah menemukan situs terpercaya bisa langsung menuju ke situs belanja online terkemuka atau situs PT KAI. Apa masih bingung soal prosedurnya? Apabila masih merasa bingung berikut proses pemesanannya:

1. Memilih rute perjalanan,
Awalnya Anda cukup membuka situs pemesanan tiket kereta yang memang terpercaya kemudian akan menemukan kolom khusus pemesanan. Langkah pertama adalah menentukan rute perjalanan, diawali dari pengisian nama stasiun asal kemudian ke stasiun tujuan. Lalu secara otomatis akan menuju ke kolom jadwal keberangkatan.

2. Memilih jadwal keberangkatan,
Setibanya di kolom jadwal keberangkatan Anda hanya perlu mengisi tanggal keberangkatan kereta yang diinginkan. Pemilihan tanggal ini lengkap mulai dari tanggal, bulan, dan tahun supaya mempermudah sistem menemukan jadwal kereta yang sesuai. Setelah memilih tanggal maka akan menjumpai beberapa pilihan kereta yang jadwalnya sesuai beserta informasi harga tiketnya. Anda tinggal memilih kereta kelas berapa dan harga berapa yang dianggap sesuai dengan kebutuhan, baru kemudian berlanjut ke proses selanjutnya.

3. Mengisi detail informasi tentang penumpang,
Setelah menentukan kereta mana dan jadwal keberangkatan pada tanggal dan jam berapa yang dipilih. Proses pemesanan tiket kereta online berlanjut ke tahap pengisian data penumpang, dan bisa disi dulu jumlah penumpang yang akan Anda pesankan tiketnya. Data diri ini wajib sekali disesuaikan dengan data di KTP sementara untuk infant bisa disesuaikan dengan data di KK. Berisi nama, nomor KTP, nomor telepon, alamat rumah, alamat email, dan lain-lain.

4. Menentukan kursi yang diinginkan,
Usai pengisian data calon penumpang rampung dilakukan maka proses selanjutnya adalah menentukan kursi yang diinginkan. Jadi prosedurnya sama ketika memilih kursi saat menonton film di gedung bioskop. Nantinya komputer akan menunjukan kursi mana saja yang masih kosong dan bisa dipilih kemudian Anda bisa mencari yang sesuai. Pilih yang sekiranya membuat Anda nyaman apakah ingin di dekat jendela atau tidak, kemudian pilih yang menghadap ke depan atau ke belakang.

5. Melakukan pembayaran,
Proses terakhir adalah melakukan pembayaran, setelah memilih kursi nantinya akan memperoleh kode pembayaran melalui email. Pembayarannya bisa melalui layanan perbankan entah via mesin ATM, mobile banking, ataupun yang lainnya. bisa pula memanfaatkan layanan dari minimarket sebab PT KAI maupun situs jual beli online terpercaya sudah bekerjasama dengan beberapa perusahaan minimarket. Opsional pembayaran tiket kereta online pun bisa lebih beragam tergantung di situs mana pemesanan dilakukan.

Resep Kue Nastar Tanpa Oven Untuk Anak Kos

Memasak memang dapat menjadi kesenangan bagi siapa saja, pria maupun wanita. Memasak dapat dilakukan dimana saja, kapan saja, dengan niat apa saja dan tentunya dengan bahan apa saja. Jika sedang di rumah memang mudah menjalankan kesenangan tersebut. Bebas memasak kapan saja, bahan-bahan lebih banyak tersedia, dan yang pasti alat-alat memasak yang lengkap.

Resep Terkait : Aneka Kue Tradisional Indonesia Yang Bisa Dibuat Tanpa Oven

Nah, lalu bagaimana jadinya jika kamu ingin memasak saat kamu menjadi anak rantau atau anak kos yang notabene jauh dari rumah dan segala kelengkapannya? Bagaimana jadinya jika kamu ingin memasak tetapi alat yang digunakan masih belum lengkap? Silakan kamu tengok lagi ruangan kosmu, apakah di sudut ruanganmu terdapat rice cooker? Jika iya, mari telusuri resep kue tanpa oven ala anak kos kali ini.

Bahan-Bahan Resep Kue Nastar Tanpa Oven Untuk Anak Kos

  • 250 gr tepung terigu protein tinggi, ayak
  • 3 sdm tepung maizena
  • 200 gr margarine / butter
  • 2 butir kuning telur untuk adonan
  • 1 butir kuning telur untuk olesan kue
  • 2 sdm gula halus
  • 750 gr susu bubuk
  • ½ sdt vanili
  • Selai nanas secukupnya
  • Keju cheddar 1 batang

Alat-Alat Yang Diperlukan

  • Wadah adonan
  • Panci + sarang kukus
  • Kompor
  • Spatula
  • Mixer ( jika tidak tersedia, dapat menggunakan mixer manual )

Resep Kue Nastar Tanpa Oven Untuk Anak Kos

  1. Masukkan gula halus, kuning telur, dan margarine ke dalam wadah. Ambil margarin dengan menggunakan garpu agar lebih mudah. Untuk hasil yang lembut dan gurih, Kamu bisa menggunakan margarine dengan kualitas yangt baik. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung maizena, susu bubuk, tepung terigu secara perlahan sembari diaduk. Kemudian masukkan vanili sebagai pengharum adonan. Agar lebih mudah, kamu bisa menggunakan tahan untuk mencampurkan adonan dengan menggunakan tangan hingga adonan terasa kalis.
  3. Karena resep kue tanpa oven kali ini adalah tentang nastar, maka buat adonan menjadi bulat-bulat kecil. Sembari membuat bulat-bulat, buatlah lubang di tengah adonan kemudian masukkan isi selai nanas dengan jumlah sesuai selera. Namun perlu diingat, pengisian selai nanas harus dibuat serapi mungkin tanpa ada selai yang tampak di permukaan adonan.
  4. Resep kue tanpa oven ini menggunakan panci dan pengukus, oleh karena itu, panaskan panci berisi air, lalu pasang saringan kukus menggunakan alas kertas minyak (bagian plastiknya di bawah). Kemudian masukkan adonan nastar diatas kertas minyak satu persatu dengan rapi tanpa tertumpuk. Olesi permukaan adonan satu persatu dengan menggunakan kuning telur, lalu tutup rapat panci dan setting kompor dengan api paling kecil.
  5. Buka kembali tutup panci setelah kurang lebih 30 menit untuk diolesi kembali menggunakan kuning telur. Setelah diolesi, tambahkan parutan keju di atasnya, lalu tutup kembali. Kukus kembali hingga kurang lebih 10-15 menit untuk kemudian diangkat.
  6. Nastar kukus ala anak kos siap untuk disajikan.

Resep kue special tanpa oven ini bisa kamu terapkan dimana saja karena kamu tidak lagi perlu repot mencari oven. Cukup gunakan panci dan pengukus maka kue nastarmu siap disajikan. Untuk hasil kue yang lembut dan gurih, kamu bisa menggunakan Blueband sebagai butternya. Blueband merupakan merupakan perpaduan sempurna margarine dan butter, sehingga selain membantu kue kamu tampak cantik, juga memberi aroma menggoda dan rasa yang gurih khas butter.

Tips dalam Menyimpan Bumbu Masak Agar Tahan Lama

Salah satu cara membuat kamu semangat untuk memasak adalah dapur yang bagus dan tentu saja bersih. Tidak mudah untuk menjaga dapur agar terjaga kebersihannya. Selain membersihkan setiap hari area dapur, setelah memasak ada cara lain yang harus kamu lakukan. Cara menyimpan bumbu dapur pun perlu kamu perhatikan. Bumbu dapur yang tersimpan dengan baik, akan membuat dapur kamu terjaga kebersihannya.

 

Ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan dalam menyimpan bumbu dapur, tentu saja agar bumbu dapat tetap terjaga kesegarannya. Yuk, simak hints di bawah ini.

Simpan Dalam Freezer

Ada beberapa bumbu dapur yang sebaiknya kamu simpan dalam freezer. Daun basil dan daun salam segar adalah salah satu bumbu dapur yang dapat kamu simpan dalam freezer. Sebelum menyimpannya, rendam dalam minyak zaitun, lalu masukkan dalam kantong plastik dan simpan dalam freezer. Minyak zaitun membantu menjaga kesegaran daun basil dan daun salam.

Simpan dalam Suhu Ruang untuk Aneka Saos

Untuk saos dan kecap selama kemasannya belum dibuka, sebaiknya simpan dalam suhu ruang. Namun jika kemasannya sudah dibuka, simpan dalam lemari es. Jika kamu memilih saos dan kecap kemasan isi ulang, pastikan kamu menuangnya dalam botol yang bersih agar saos atau kecap lebih awet.

Bumbu Bubuk Simpan dalam Wadah Kedap Udara

Jika kamu ingin menyimpan bumbu bubuk, sebaiknya simpan dalam suhu ruangan. Tapi pastikan bumbu bubuk tersebut kamu simpan dalam kaleng atau wadah kedap udara. Tidak perlu menyimpan bumbu bubuk dalam lemari es, karena justru membuat bumbu bubuk menggumpal.

Bumbu Jadi Simpan Dalam Freezer

Bumbu yang sudah dihaluskan dan siap digunakan sebaiknya disimpan di dalam freezer. Simpan dalam kemasan kedap udara. Jika kamu ingin menyimpan dalam jumlah banyak, simpan dalam beberapa bagian, usahakan simpan dalam kemasan sekali pakai.

 

Readers, demikian cara untuk menyimpan bumbu dapur agar tetap awet dan tahan lama. Tentu saja cara penyimpanan yang benar akan menjaga dapur tetap bersih dan pengalaman masak kamu menjadi lebih nyaman. Sementara untuk bumbu dapur instan seperti halnya royco cukup disimpan dalam suhu kamar.

Semoga informasi ini bermanfaat.