Mudahnya Membuat Bubble Tea

Bubble Tea

Bubble Tea

Kesegaran bubble tea merupakan minuman yang digemari oleh banyak orang. Minuman yang berasal dari Taiwan ini kian menjamur dengan dibukanya gerai-gerai minuman bubble di mall-mall besar. Apakah anda juga salah satu penggemar minuman ini? Mengapa tidak mencoba membuat sendiri di rumah?

Anda bisa membeli bubble mentah atau black pearl tapioca di toko bahan makanan atau membelinya secara online di suppliernya langsung. Untuk membuatnya, didihkan air sebanyak 2 gelas untuk setiap ¼ gelas bubble yang akan anda gunakan. Panaskan dengan api besar sambil diaduk agar bubble tidak menggumpal. Jika bubble sudah mengambang di permukaan air, turunkan suhu api menjadi sedang dan masak hingga kenyal selama 15-20 menit. Kemudian angkat, saring, dan tiriskan selama 15 menit. Langkah selanjutnya dalah membuat simple syrup. Cukup panaskan ½ gelas air dan ½ gelas gula pasir hingga larut, kemudian angkat dan tiriskan.

Kemudian, seduh 1 kantung teh hitam di dalam segelas air panas, tiriskan. Di dalam mangkuk, campurkan bubble dan simple syrup, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Untuk menyajikannya, siapkan gelas lalu masukkan teh, ¼ gelas bubble, 2 sdm susu kental manis, dan simple syrup sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan air putih dan es batu. Aduk hingga semuanya tercampur rata. Bubble tea pun siap untuk dinikmati. Cukup mudah bukan? Selamat mencobanya di rumah!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s