Resep Donat Lava Tanpa Telur Untuk Bekal Sekolah Anak Anda

Salah satu makanan yang dapat dibuat dengan mudah yang banyak disukai anak-anak adalah kue donat. Saat ini anda sebagai orang tua harus bisa berkreasi di rumah membuat makanan camilan yang aman dan sehat untuk anak tersayang. Maraknya oknum pembuat makanan yang menggunakan bahan berbahaya pada makanan yang dijual dapat mengancam kesehatan anak anda. Maka dari itu untuk mengantisipasinya andalah yang harus membekali mereka dengan makanan yang sehat dari rumah untuk camilan mereka saat jam istirahat di sekolah. Salah satu jenis donat favorit anak adalah donat lava. Berikut ini kami akan paparkan resep donat lava yang dapat dibuat tanpa telur.

Bahan yang harus anda siapkan diantaranya terigu protein sedang sebanyak 250 gram, fermipan sebanyak ¾ sendok makan, emulsifier sebanyak ¼ sendok teh, gula pasir sebanyak 2 sendok makan, susu bubuk full krim sebanyak 2 sendok makan, margarin sebanyak 2 sendok makan, dan ½ gelas air dingin. Selain itu siapkan juga bahan isian selai, keju, dan coklat secukupnya dan gula halus secukupnya untuk bahan taburannya.

Setelah berbagai bahan telah anda siapkan, berikutnya ikuti langkah pembuatannya. Langkah pertama, campurkan berbagai bahan seperti terigu, fermipan, sp, susu bubuk, gula dan air lalu aduk hingga adonan tidak lengket di tangan, dan masukan margarin hingga kalis. Setelah itu tutup adonan dengan lap bersih selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang. Langkah berikutnya setelah anda melihat adonan mengembang dua kali lipat, maka kempeskan adonan tersebut lalu bagi menjadi 14, bulatkan dan diamkan selama 10 menit kemudian beri isian dengan bahan yang sudah disiapkan lalu diamkan lagi selama 10 menit. Setelah itu siapkan minyak panas di atas api sedang lalu goreng adonan tadi hingga matang berwarna kecoklatan. Langkah terakhir taburkan gula halus setelah donatnya dingin.

Donat yang telah kita buat barusan merupakan salah satu variasi resep donat yang dapat anda kembangkan sendiri dengan berbagai ide kreatif anda untuk membekali anak dengan makanan yang sehat, dan sebagai makanan camilan untuk seluruh keluarga anda. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s